健胃消食、化痰止咳 白萝卜炖蜂蜜(图解)

 

    多吃白萝卜，有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品，并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用，将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜，经清蒸炖制后，常食可以治疗冬季干咳，还对便秘者有润肠通便之效。

    烹制材料(五人份)

    材料：

    白萝卜(750克)、枸杞(1汤匙)、蜂蜜(200克)

    1 白萝卜去头尾，刨去外皮，切成3厘米长的段；枸杞用清水浸泡至变软。

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