不去不去俺不去！俺是中国人俺不过洋节。前几天看见新闻说，明年清明、端午、中秋节都放假，真是太好了，中国的传统节日一向气氛不浓，在这方面人家韩国人就做得比俺们好了。
虽然俺不去外面凑这个热闹，但是不妨碍俺在家找个借口，做几道“洋味十足”的西式菜肴显摆显摆。冬天是养膘的季节，反正肥了也没人看得出来，要减肥等春天吧。
蒜香烤肋排
主菜【蒜香烤肋排】
材料：猪肋排，蒜苗，叉烧酱
做法：排骨用酱油盐黄酒姜丝腌，腌出的水倒掉，抹上叉烧酱，放入冰箱。在烤盘里放锡纸，放好蒜苗，放上排骨，包住锡纸，210℃预热20分钟，然后打开锡纸继续烤10分钟。
提示：用蒜苗垫是很好的办法，烤的时候就飘出香味了，烤好后蒜苗浸透了排骨的油和酱汁，味道相当好。
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